源ちゃん食堂 ブリの煮つけとお刺身定食

母の分のイオンお買物・ご飲食券をもらったので、晩御飯にまたイオンモール高崎に行き、源ちゃん食堂で

使ってきました。


本日の煮魚とお刺身定食の煮魚の種類を店員さんに聞くと、「ブリの煮つけ」だったのでそちらを注文しました。

源ちゃん食堂 ブリの煮つけとお刺身定食

お盆に料理がてんこ盛りで豪華な感じです(^^♪

ブリの煮つけは生姜とねぎがたっぷり入っていて臭みが抜けています。

身も柔らかくおいしいです(^^)

鱗もきちんと取られているのが良いですね。

煮魚は皮やその周辺の身が1番脂が乗っていておいしいのですが、鱗の取り方が甘いとじゃりじゃりとした

食感がします。

こちらはそれがないので、食べやすいです。


お味噌汁とご飯はお代わり自由なので刺身と煮魚でご飯を2杯食べた後、もう一度少な目でご飯をお代わりして

煮汁をかけて食べました。

源ちゃん食堂 汁かけごはん

甘めの煮汁に脂や旨みが大量に汁に溶け込んでいるのでとてもおいしいです(^◇^)

汁かけごはんは上品な食べ方とは言えませんが、病的にまで旨みが好きな私はこの食べ方が1番好きです。



お会計は本日の煮魚とお刺身定食の定価が1382円(税込)ですが、イオンの商品券を使い、883円で食べてきました。

さらに本日はありが10デーのため、WAON POINTカードも提示してWAON POINTを30pt貰いました。



築地食堂源ちゃん イオンモール高崎店

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